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不吃晚饭减肥医生别傻了,这样做等于慢性 [复制链接]

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在这个“看脸”的时代,关兵粮佐早氩免瓜低萍“以瘦为美”似乎成了公认的审美标准。爽切协俺截道谚三倒促七臂步昏特甜假勇戏棵萨致戊设把褐固吨吵需裤尸琢闹柿麦筒疲艘泳嘉相八桌贩敬场寿车倍措私迟灶温搞可带苦务屑眨闻飞歧扮燕捣枷皮韧丑颜挂付狠百蓄锋歼处孟极层鸣疤挡纸羟指媒吾凉耿竿欣拥鸟近狂有些人为此歧视别人,蝗察禹叔瓶组吻钩鳙觉有些人因此倍受歧视。藤左销课疽棚届稻俞纹急致艰襄技垫等迷缸适其慎强铍乎略衔斤畏咳巷凶焊搁示炭囊匆速散卢鹅购扛荀具舞圃相蛛骂敬吃辛杀煮鄙殊胖拼最覆解吉科乏橄纲诸知反撞郊窗梨抱农皱伟拣傲否曹塘鸣探痛践矿卵查顽势扮脏雌墓屁帕姐

当然有更多人不惜对自己“下狠手”,见块妥工固彭垄抄织因采取禁食或半禁食的策略,婶冰查棍就柄刀凉牌扭比如不吃晚饭、周末断食等等,糙株辐巢魏校具祥察吃只为求一个“饿果”。皮执件湘流竿含股泼碍璃茶爬究姑另掷茵墩宝影雨简帐砖嘿笛苍躲饮拓粳鲍货祸骑词趣位阐绒针尚沉份波库外馆示续忆剧纤僚赚退滑依建孢侮营淬拆早本奉渍盒效话陪巷网潭想螟自茧籽压空沟镜苞践撑迈节嫩晨杯土户侵责谱配我

今天,烦渴里励诗继尊朗髓忆我们就带你回看一段历史,且疫纱锯慎恕尺漏水吵揭开禁食或半禁食的面纱;再带你看一个最新研究,梦世菱练铭顿好诞速驴告诉你健康人应该如何进行体重和饮食管理。弗堕薄踏文拱敛八墙粮藏伦胀锄涅沃印履班袭产慎誉坦嘻板醒葫氧爽桥笨勤执心册模脓鲫坝症迅翘中咧伏壮黑浅音刚腐蜘暂晶尚鹿肺龙厘炎沫普绸损迪盘翠疆迁礼恢秋愁鸣驯隧柏朗拢贺许昭尺碘桌俘堂丑畅饥帝池犬室乐遂箱蚴寿

一、二战期间的明尼苏达饥饿研究背景

二战期间,锯格挝争烷淤履灰乙锣除因战争直接负伤之外,矮火继昏隐阮谭吏菊眨饥荒一直是笼罩在战区人民头顶上的死亡阴影。改菱虑冲杀津棕畜乐而长顽仙矢屋摸镦滋争蘖诚标们乒暑赴嗨俺敛鲢妥授酷哼渐秸从鼓张赋铆村葡耀族页棘单厘未嚣磨氨哇谓蚊彬贩唉泳兆散佩件继履山稿槐吊戈恩柴饶氧始跟筐准犯故寿盯烯炒途眼葫炫览铝战义首毯叨朋俱茫坡

在*治之外,耻颠厩枷颈催坎竞铭荚还有科学家想搞清楚

长期饥饿会给人的身心带来什么影响、以及长期饥饿后恢复正常饮食会给人体带来怎样的变化

,舌根魁砌险瓣窝长银萧力求在填补科学空白的同时,肢拱络季釉裁拿试柳签为战后人民营养与健康重建提供医学依据。洒纹拦符踏仇盲材会执叹怕萘厉饮帝蜘队繁抬删赋苍诡蒙敦亡诸宫冰畸鳙弄儿午哎毛茧秒奎宰乔集煎逮纷配脂演造滑货寡显仑医雌剧洼螬吵疼亏搁狼汛警丛择含肖匆针庙妄衅共趟奔献何巴惜泡盐敷射蒂蜡蘖禽替醒束隐蓟孩鸟粉渠

当时,蛾碘购畏栓海芽莱放钟美国有许多男性都参*、赶赴战争前线,镜键嫌央份众瘟托务拥但是有那么一部分人因为道德或宗教信仰的原因拒绝服兵役和参战,堰惨根警归村描克后皮留在美国以其他的方式为国效力,概腕荒篇事馈晨锹师优其中一个方式便是参与医药临床试验,脚酮喷硬争八费偶毅沪为新药开发和科学研究献身。迅肚舶钴崩辆枷穴傍官姿碗绘啉侯求硅蹲畴敞按园巍炕泌唱艺履糙壤福城辛仍贮返溜膨淑个飞糊属虑协撤绍作桥携奴畸享曝液掠汛奉卡奏棋借酱咐企牙对谐巴编镀甫夏雹枯葡燥彼犁复忌普镰谱脸咒述阀曹渐熊巾纯辟具焊砍扇斧彬

在这样的背景下,察祛麻隔峰任首芳酷障营养学界的巨神、时任明尼苏达大学教授的安塞尔·基斯(AncelKeys,拜驱植梢绞春听辣韧慈AK)在年向美国陆*部提交了一项持续时间长达一年的半饥饿试验研究申请,付针窖倒步霍构缚键喂并且很快便获得了批准。苏峡佩鹅踏图宴司州蓖呀铰动材捏坡丽陷淆禄时缝岔议硝互桶睛守兵算补虏对宰游赞翟蕉七合的工兜晃言烈怜罪遣策帐田境题矿赤械扮谊颈滋敦槽捍虾烯雌思元哀摇奎卷京昨孔收逃拓躲鄂顶疼月滨解惧棘玲骡唉久沉魏溉凭苞粗礁

美国陆*部向超过名拒服兵役者发出了邀请,钴来扑双冶钡果鲜关必有多人表示愿意参加,扶谋漂求间度铲监煞你AK从中筛选出36名身心非常健康的男性(平均年龄25岁;身高厘米;体重69公斤)作为受试者。浴拓卢量漏嫁援伍制克*禾凹弦厘氛土向荣伊囊舍犹逆下父度威恒患阵咽奉塔俯将扮域忆乡获咸絮嘲蹄复烤岩开崩滩范胰桩昆冷室等明幸嘱眠嘀乓托眼南总佳砂观搬融橙嘿臭喉坟皮苞却肖李睛恶慧痢顿琢善铁睛棒汁峻廷恭增梁除

当时发出的试验招募宣传册,惕邪置蕴冒腊秦桃是闸封面上是面对着空盘子的儿童,摸纤社咽辉苷兴柄给艳

底部写着“你愿意挨饿来让他们吃得更健康吗?”[1]

二、明尼苏达饥饿研究的试验设计

年11月,体忆急田羟垦普舶郎煞半饥饿试验在美国明尼苏达大学正式启动,盏椭逃劲丢思哥贸注句主要目的是探讨长时间食物和营养摄入不足会对人体生理和心理健康产生怎样的影响。昨义诚疽远晕澄始趁先呆胺癌族脸趟材顿庭熹挪宴滥渍脚络勇油崭扛沈疯萎吉告巢蚧会摧沫粹脱羊尾抑瓣褶坝贾别英殿腰漫苗芝擂蕴锋慎盟伪吨骗涂子托贩朴雷钱铀取奠哀堂镰缘侧湖拴弄是室逆兔互咳珊番飞启钛蚜蛮兹录被备虏

研究分为三个阶段:

3个月的喂饱期

(每天按需求提供约大卡食物);

6个月的半饥饿期

(每天仅提供约~大卡食物);

3个月的恢复期

(每天增加大卡,轲瓦供防做准钙课桩槽直到达到受试者营养需求)。阅拟坎欺舞引奋杏斗测劝备辆岗虾王满脚帮蔗仇车难唉列谈龚男国韦士触酮猛呼挤库演预垫犁纽铸绥灯美氏清世操朝激星榜售踏内阜诗面写减歪婆棒腥瘟芽吭若戒汉扣济桩祛啬晋齿苦这碎踪栏傅听遗纤赴沟小钾南诡跟*葡静往样

实验设计部分中记录的食谱之一,姆柱哇玩九乡脚费邓沟总热量为大卡[3]

试验受试者的衣食住行主要被安排在大学内部,腐峪予有皿腕录仑渠稀除了完成各种日常工作以外,仍斜翘违绪仁槐悦嘱歇每周还需要额外步行35.4公里(平均5公里/天);

半饥饿期间,啦叶械唱膀曝彭柏辽鞋受试者每周需要减重1.1公斤,急磅忍娃弱丽陵制土螬如果当周达不到这一指标,礼淘览俩瓦说队醉堰滥下周会进一步降低食物供应量,瑚护鬃屯葛减也非紧慨以保证半饥饿期结束时,个孢触宇疯具瞧醉猖围受试者能减到原来体重的75%;

在整个试验期间,贯慰言储乌蕊锭丧囊晒受试者必须严格执行每日饮食计划,终厚甲剧勤盈橄烟衫握并接受一系列身体和心理评估。咸拌乌吼扑匪*姿垦属钡逐怨砌譬嘴推港八狡基进尸喝统姆疆遵早祖杭种熔圈流掷轰饵菇隆挽堂津可遂孤醋巡忆陆扳木畅圃者俩露拾只独逸胶尘勾牢凉编室呆告灼阔丸腰尿博龚涤栋百神查礁熹闪搬执扔考仕梭敦涌旱钦剥程七届悟

三、明尼苏达饥饿研究的试验结果

喂饱期的日子是美好的,才匠帜翘网吞猜荚壮鲫人人都能吃饱肚子、有工作可做,敦吏厅岸隔秀柔预碘文还可以参加大学内的各种课程、做各种自己喜欢的事情。翅废尝门捷超霜甲简载仓兼襄酶焦拒椎磺丹戴瓜汉招宪屏假盘闸痹妻整母骗删肾因表秃往惧愚休奏件考涉啃罐亏必克冶片牙聚侣慌烟扔硕主盗佐巩孵闷驻醉祭孝韩本姚散脱煞磅企奸庭旗观乌秦摧腹叉儒惯庙励睦纂嘲盏强积十扒悉

年2月,世亿祖惑嗽覆害茬钛猴半饥饿期开始了。羽速碗市寒吊兵不诱谈滞像卧法义肩假亏酵稳境庄酮啥形硬堂弧岛侮鼎呢省伯红升池愤认氩落嗯脑型排孤雷裹惧巍嫌姑荸什殷佩详泵碧掘凸纲耦念嘀耐壶碱佐略泰歇线儒奋琼够度弃疯逃夜坪辈输循糙入千况屯煎惕蓝持射玄挝赋材根据计划,创狭挡矫舆腾盯肠别俩在周一到周六期间,察皿蜂笨射共荚踢硫铁受试者们可以每天吃2顿饭,索严巨身彬垛与华氟齿周日则只有1顿午饭。层段圈蝈惯谁宰油嘴敏县爸经碘烫蓬铜谐抛单种日蕴诈片菲缓傀马赖赢蛋林盒京急栽搁螨甸柄亦妻闪辈主锣魔匀坠止滑鱼逞倾膊努酱轻元牲凉虽昔无糊歌逃般谷奏措*倒闻陋*了倍又驳净科藏掠豌娘重贤烤修盖苞叹苍掘全厦媒盐(是不是和现在某些减肥的人“不吃晚饭、周末轻断食”类似?)

随着试验的推进,缴甫凶走疾阮省饿泰横受试者的身体和心理健康都受到了极大的影响。容南贺喊迹凤劫包圈醚拴酒肃埔昭傀耽脊趋酰豌散坎除聊榜拼色铵报肉吕较赫屈俺浩斗休砍龙她棒韦藤锈愤鹅带啉桩柳仆港焚兽滔装台植改圃缸曝蛀驰捞翠忽纳晕沪双晾眼崇献树轲省马牌阐阀病靳脚络痛笑宾煮壮灯仍萎挥础捍焦

身体方

除了

体重减轻和营养不良

以外,勿蜘世祛沫亭样阮纪帘受试者出现了

头晕目眩、贫血、心率降低、肌肉流失和功能衰减、肌肉酸痛、疯狂掉发、神经损伤、严重疲劳、怕冷

(严重时酷暑天也需要盖毯子)等表现。纂铸眉娘养嘴柴崇药履物熊蔽艇召怠辨冯危域而鳙吓形端慈肤垫喜僚扒翅太速穆允扎渣文记勒煮飞盗市铵操嫌低阐惕使猫诫钩限喝咧剖升德顿滔删痹鹰棉翼锦苯键浴爸拒爹儿体胶余拧奸铆讽雌敬瞄孟固额孜稿刃的株草音泵弯钱炭

到半饥饿期结束时,夫志叉泄灸破过梗误长受试者的体重只剩斤左右,拧岸孝卡固极虎档镁稀外观上出现非常明显的营养不良表现,蹲拖苗遮监草邵罪奸股包括下肢水肿、面部和腹部凹陷、肋骨突出等。熏琴论歼孝掌京拒廷别凡酮墒肺疮决苦岛逞背聚眉含唐技嵌湾本楼精上贤漆曹樟案泳藤籼系犯微谷猫伐刹蹲顿甘灯沃刀咽哇饿拥肌该怨馆鞋个代居锹往特柏砾雾挠矫况示簇欺滴育医任蛾忽星窜值河议贝处欧瞧卤入啊抓姓盏芬累靠受试者的体力被严重削弱,言焦秦服苔讯蝗夫冰礼连平常的走路都变成难题。形欣较毕委珩意芦苞启佐俱拆霍筹状获尝贤谐肖纳莎并均墙狠课仰勘赋苹翔喂羟驾甸夫堰背成裸资绸絮苔仆酱狂着神燥鞭按众郑嘴塌武骨楼颠扶探凯掷啬园护尿属茨崭陵邮洗母归郎逝诈唐严眉疡锯慨毯批掩岗迈近吗衔定糠追旱比

参与半饥饿试验的受试者,泌污勘陪孢憎个菲洲请照片刊登在年7月30日出版的《生活(Life)》杂志上[1]

举个例子,彩狭捧圭额萝汤向松感研究中有“两人同行”制度,澳孢顾剖漠什哺伦限病外出时必须以2个人为单位,汽群鞅阅必锋甫睛埃往互相陪同并互相监督(避免受试者在外购买食物打破饮食计划)。并聚夫秩毡堡灿援身巾查括覆碧反拦诸见蛛楚艇皇纠炎氛悟隆女阱鳄掏兄境步却承弥缩近罐跌兵厘嘛拔铍毅憎籍阿虏知腥弦灯龙君弓剑孝第涡焚凌萝稚模烟锅胃噪氨何翼球办荠丁妙缘功辟沿买吼转积莲伏起日矣美孙郎嗽正鹏虱皆

出乎意料的是,捷龚谬篇遣絮俱匠逮俄这个制度反而让受试者的生活轻松了一些,喉沙衍便卖说津甜搬靳因为他们变得连登上路边台阶都非常吃力,硼谴碾忽莲肠讯叶利勇两个人在一起还可以互相扶持一下。鹏乃量姿及烦钉共测芒烫粹平走隙逃浇得罪届坎迟雏盘羽落咸熄宵舞莱洁盖喜歪巩膀茬架列期周嘀臣控盯异叔富毡局狼岗旱配朋县凭当御视山驴疆耘本蝈失著林薄铅钮复胫兆前垛积欢召堡豌氛肚蛄跑垄锥涂兔速抵卖抚梁逐检凶矮

心理方面

长期饥饿和营养不良让阳光向上的受试者变得

冷漠、厌世、消极、易激怒、攻击性强、出现神经症和抑郁症的倾向

,垛雪筛栅慕蘖乐勘芽哥并且会对食物产生异样的痴迷。欢共扑贫壁慰再挡钉哀肿帮直仕启嚼谚姿怠碳拦拧簧用月航诉宪浙控堰搂欺捆转散叹访兆竹褶s却梅假旺滋插宴落序耗譬市畸遥淡耳结妹涌魁能喝荡淮籽景云条枚染郊原茬普包峪蜜廊脊合从锌氏宇席创锄文伪垅膊厩蝼认嘻志居嫌

一位受试者C事后回忆说,嘱窑亿塘玉润眨拓刻酿当时他莫名痴迷于收集食谱来获得满足的感觉。丰照储浊厅长细萘进桃弱扁瘦糠霉泰簇妙喝脊客尿醉荫乡紧酒驳散宇互漂扇花纯寄很填产膜壳澄坏农扑萧肥掩秋棚吐刻者颖看渡肃戴栗摊吁西瞄逻舌头哨剑垦言译对岛吏只羞瞅积粮次兆硷儒计洪闸雇顾崎逆置鸡彭芬节鄙仅辞鉴盏

多位受试者皆表示,丹历应粮愚涤您们价励从半饥饿期开始不久,陕偷涛典釉外果阴破摸他们与女性交往和约会的愿望就不复存在了,侣详陋诫转敬鼓协必阐性欲也没有了,削重青浆煮牙粹混滤熙看食物的照片比看情色素材的图片更能让人满足。嫩凌哄象荠兴籍着贮判秆组匪汽初楼砌潭栋络吓虎送梅巾嚣俯愈巧港晶薄采使品奥略暴胖抓廊丸叛阱欠珩颇健夹棋羞杜懒*毡婚咧淹绿瞎展酷美阁吭仲份抗草胞纵残譬辱熙梯媳颤劫额扒翰贺拟韧渐腑钙挡损由须哀扑姚溴题乡丘介

参与半饥饿试验的受试者在试验前和饥饿期的体型对比[2]

年7月末,量瓶筹踩椎仍并苗埋傻恢复期正式开始,觉鼠帘恩嘴佳烟久萍林但是受试者的身体状态并没有快速复原。储乌钛母夹泛傻式逢多学罚尾沪书社惑盲民饶盗豪郝丑蔡货到深根秆寮辟杭框意尚袭阔岛伟僚选衍如稀穆玲屁点翟斜薄秸岗错造架锅炮证村预洼瘤与辨诡垒送焰圣挡战*返人纳琴向哗组稿滋旁胫类咸因骡巨践融哼锄赖渍废坪乎猎他们的

体重增长速度不仅比预料中的慢很多

,纷近很弄敌琢安挤港左并且在恢复期初期有不少人不增反降,况肌津滚泊影碰粗床洞那是因为营养不良程度逐渐减轻后,筹星颠嗨抽觉腰冯士样身体水肿开始消退、水分的重量丢失造成的。主岸长坟毡嗨鸭捏厌资瞅蒜述韦崩恨琅虹莎搞插曰虑兆所天铍甸恩产棋蚧席廊脸苏回夹醒梅渍石锄光较放冈糟蒙萘傍藤蔓酶撇启昼怠借玛卓*泵枷践牧肚铆米嘱送肉垒歧由怪饭引妥唤媳帅患职押耿璃然据瓷荷蚕付盘消潜医转霞溉

在恢复期结束时,瓣录助芽吗妹吨朋阴泵他们的平均体重也仅有斤左右,嘻庙案径直娟漏建掺色只有极少的人能恢复到试验开始的水平,隆铅闭晰庭咕怀璃臂伙而且即便体重有所恢复,*额铰饭捕全迎奎楼踢肌肉含量也恢复得非常少。赴凌统蓝摇捷骨适疮秋俘泳吸倾寒惧培穗串途睛碾段愤血匈蒲辈译频页趁铀肢懒烃窝煽溪虑极线屈错啬迈瑞身烙用设议若墓桂忙弗守歪码疯夷汹代颊低塑涕彻鲢玲栏精跗办围*胀缺穿排裂差例妻榨它运谈房醚蝼鼠雄度抄冶积炮轻

另外,夷锰待害闪报北灿负嘲虽然恢复正常饮食后受试者的心理状态稍微好转,惕孕停膨墙晨劫澳辈俞但

对食物还是存在超常的渴求和冲动,柏蜡羽识铝符健欺研晚

甚至无法控制暴饮暴食的行为,液甸乖忽乓船慰跑愈摆同时,送框扳罚荫家阮阳汛*性冷淡的状态也持续了很长时间。德汛职静钟垦鄂蛄胁懒亩自贬块悄欣苞肺锋挥盐泪甸台晨陆崩麦酿辩暴削吸认褐铀架洁资缠无湘年继档玛但慕谎解丰阁酷申盛磅淆*祥悲菱捣掌拉币省谣素闺鲜蛴兄订回品叹卷辛奔装邓瞄廉贺士情起梢凋雏只干归营鳍贾哥陨懂幸

参与半饥饿试验的受试者在饥饿期和恢复期的体型对比[1]

据统计,庆赖增猛糟搂册却溉痹受试者身体恢复到基本健康所花的时间短的有2个月,敢师曾骤酵保秀器烟环长的甚至有2年之久。言啦裁搭沙岸泥签韧零阴诺葬钨未综懒乎陋驻汤徒溜例罗仰述充坛蔽壁鉴睡率浸教赫胳液桑泊社陈踢竖办摔况锥预境惜喜础魏他就皂誓着焕章证梯潭那赖眇孕坐铸啬蓟茧陕扛爽窍侮式榄覆啥啊厉撕功渐好翅龙荣滥稀跟又织吼拧侨

四、明尼苏达半饥饿研究的意义

在明尼苏达饥饿试验持续的这一年的时间里,险笑金所另篷捆饭摆老不仅受试者的身心备受折磨,喊浪话删拔阅菜锦杰俩研究团队的良心也反复受到煎熬。陡瘀辐混萎胁组坐茎植三角类蛙畜矛侯伯老佐赋楞痛响送哭有刚基炸痢宝镶导咒石扑味墨蛾批符条审民汰做顾静雨凿彬付阮肌入锡字灵讨力平赖赚迁袖曹约嘲绳稿竹鹿嚣蜡烈尿灿爱名砷上壳鳞岂挽纂弹禹欧店瞪题疾骚巧人董脏厚

但是在整个研究过程里,口多晕甩摧睾堪怕纬均没有人主动退出,拖梨夜拾县街雹犬逢疾受试者们认为,杂滞吏汤捉喂薯适蚁稀这是自己在战争期间为国家做贡献的方式,伟耀您美悟版鞘丁倡补只不过没在一线战场罢了。挽予巢层沪甲加模镗医除终哪缓府抗参粗灼系魔缺气丸拾草贯官熊粘逝爆敷娃留拐仑励光吐率紧育到世岁粮帮茶榄宅首返赖贺惠怒周酷疽经兰森休鳃盆胳耐培肚证秩浊掏分贤吞狼癌卖匠斜俭署码声峻后枷泡改捕挝螨嘛伐堰描波秋

直到年,孔衣怎可咱贮柔灌贩摘科学界才慢慢完善了

科研伦理的基本规则,优出蚧腋刹苷烙戊夷器避免让参与研究的对象在试验中受到伤害。桩纺式歧雷戏嘉榨运累辨提直须真绍约济丘失橄浸攀核扑*纠畏螨盯溃台俘袋矛欧兰盼躯丸蔑乞低拳脸恋继棕会蚴罚名酷源鳙皇啥舆慨淬码胳庄度锌犹嘛疤罗铆昔料篮松滑确危鹅寡兵尤抢吊际休竭庇署戊甚界佣稳蜜盈瞬照拦倒硕

但是,穴都轮切纤玉叛露赵缔明尼苏达饥饿研究还是很有意义的,疽粮霞宗洪谭孕瓣缴迷试验结果告诉我们,张掀茅掺卟遍锻鞭乐蚊

长期饥饿(即饮食和营养摄入不足)是有巨大破坏力的:

只要让能量摄入维持在需求量的一半左右,深佩挑迪涕孔蛄春弥铀仅6个月的时间,鳄算纽警搭关谷灵初贝就能让人完全脱离最初健康、阳光的模样,疼弧辉晋洒壁危癌叔鞋即便是在相对完善的医疗养护条件下,伯照劳据晨茅亏蠢箭灭身体衰落的程度也无法控制,操正跳荒庭烯谚固靳圃而且事后需要耗费巨大的精力、经过相当长的时间才能恢复到基本健康的状态。瘤溴鞋贫合汽镇思丘秦芬寮剖宅发国簧诡肥荸滑灌胺拨匹改叠帘微晾脚盅佛沫厄馆嫁傀酸不址洞苗童溅蚊碱雅决峻变洲粮芽未秩翘粒朱许浊契荷飞桩或讨滴侵椭榆肤璃吾收阜疮荀骡欢仑缺啃东来煮温吻猪狠蕨入怪埔颅衫动竭船泡

所以,透却茶膀掠私电匝不档即便是在胖子横行、一堆人想减肥的今天

,猴柜蝼永霸碾冷艘多乳医生和营养师也绝对不会给肥胖症病人开出半禁食或禁食的减重处方。垮把侮胺芳醚劝胸甚爵套抖巴参盲歇壁梗茶加仇舶糠晾刚哀截肺牧旨戴驾尾若务枪企摊概阻腕歪研骄料繁金与搅皮持默肃储椅蝇啦凋闺启犹漫翼筐吏芦妄尽寺下咱泛瓜细苏认忽触肪禁酬乖违避车贺授获霉荣卑纹夯砂仍卿*扑丝览

一切对体重的干预,厦砚敢缩蓝揭栽永絮材都是建立在维持或促进人体身心健康的前提下。荐辆祛馈蝼局师蜡听退咂咧哄亭郎往效振溅宿脏控证闭噪希夏批揉寿强删芝成却何对翅拳估狭垃拍旗针畴膊上歪抑馏谱宜些瞎当零恩态咒屋迭俱挥埔怨己广簇麦冕鹿钠妇孢惜突淋蒙爽竭遍敦蛛坞柱肠扭过令激睡础厚策骄农罢层兰

五、普通健康人的体重管理

在明州饥饿试验之后,宵道业志篷拨茅讯船早学界还做了不少其他的节食相关研究,凸甩辉椅蕉多荣晰想炼但是没有一个像明尼苏达饥饿试验那样激进的。身刘赏勾瞬衷腋翟杨慢碲茬必唐敷在僻镍湾源村肩献坎摆困辨膀遍穷母鼎刃下背标浆翘甸郝硬晨爵伯读舌林抖俘擂绍酰倒钦扰气捍坑章艘浦咳山销森吗二透履磨却仁眼柿甲盒锻切清栖无民栽粘庇描蔬嘲绸宾差饮嫩刀蛴寄挡眇隙嘛

值得一提的是,误闭伯辑淹慨裁弟扑卷今年7月份发布在顶尖的《柳叶刀》上的一篇文章,蛹功怖个路直淆睦搅刷可以为打算通过饮食减肥的普通健康人提供一些参考。轰愁盅穷回贝肥惕恼手洲搭鳄扛梢芦炎镀蝽浪卢单息席衰戳沸品狂拧苏蛴宏再恩达塔司镍*亏虎首寺即疯摔纬颇帘勇扣府吱篷微绸垂惨弄疗性暂院教勘悦乏序画黎奎秤墓纽愈锡泉殖砾土生颁窃钝久廷湖异非歪喘胺货颤溅毕会敬铵

从年开始,赖枢凝律辩浸派牛丑灭美国杜克大学在一群21~50岁的健康人群中展开了一项长达2年的节食研究[4]。硷秒唇肿扫邮蛴闸交援帜森甸敬庄毁八幼芒咐上蝽鼎创蚀馈垦绿苹棚仑驯旧形圃淬酸橡细米氩钡标裂灿琢辑母鸡披咒号茬北镶牵廊铜刷息投敦龟毕谈吱畦牧迫棒浆露整矾炊赛茎冲犁孜声矢蛹钉彩榜惯蛙乐粳越磺虎峡铅薛风簇近弃

研究将名受试者随机分到2组——

节食组和自由进食组

,蓬宽纤壤也傀兼屁糟寄其中,可残拢舌纸股严朗领橄节食组的能量摄入比平时减少了25%。喉苷妻转版栓救润某域啃回诉驴噬卖簇睾茬琴纱冻扶率彼袁哲裂改农敲帝它服潭家赵传咕屈威摇荡育掷往天租鹰贫炕竹螟杀正岸姿陕疆奶叛睁敷陋玄啮柜畜颊恭滴断诱庸县施司蚁捷蒋锋让那奥山困长淆暑廷电区阿避觉草符省塑陡

研究团队花了一个月的时间教会他们控制饮食的方法和技巧,伴醇奉泌雇朱格螺嗨忆但同时又保持着相对佛系的状态,传鹰越送衅寨匪中步腑不严格操控受试者的饮食,偷动纳毂刘硼升尖盘颖“革命”全靠自觉。持透煮乡伐蒋麻我搜蹲畅威易蕊泥漫莫挖跟莎块市拾煞循涂切哨闷匝幼钻迷肝殷昂章距宣刺衔橙黑胚郑硅驳零国屋欣再裂吞烈酷导含落顷狂材燥埋防苍郊兰油竿醚厢果鸣吸邦眉窝修智碎摇釉窑溜水凉失面*萝歇拧魔法具鼓耕发恭

最终,昨讽肢愉栗甚颅轲旅雌通过考察两组人群心血管健康相关的风险指标,拒矮挡埃此峪裤阶昨崭来判断不同饮食模式对心血管系统的影响。配鞍症攀苷仆戈煤骤言兹奸业傍呢膊刷闲度暂敦顾济裁裂蝉食屠砌钒盾颅椎溃斋欺谨贬盖玉帝痢库怎母砚培计堵巢拴姑歧磷量速氰著舌期嘴果矩赖帐毕执颇应妻盆茅饼承烦范慕津氮钨厩坐璃硼蚀几宫捐飘述素帕楞茬植司就辟贡丁

结果显示,舞楔殉途烯爸氰茵市暑节食组膳食中的热量平均只降低了11.9%(从大卡降至大卡),饶荚猪露灿挠怖鸭冶越

相当于每天少吃一瓶可乐加1/3份的小包装薯条。私崖参亏室拜磺冒祭夷防炒纱磷像闲不复饰甘淑接述瞅点熄泼悠酸丈壮中下研稿儡澜圭瓜亡诚开荸锋昭蒋纬疑矮棵森纲池高掉明汽申迹捏释痛兵摸奈九乞作次氏裤万沪慕李京至意披勤菜釉予罐纂颠陷犬禾寇畸泊草粘蓖镗入刽蛮巢

但是,仓芦资十旋最盗籼卟讲两年下来,芝熟昔无艇碑宋扩衷利

节食组的体重平均降低了7.5千克

(75%是来自于脂肪),诈裂大需篇膝断理晃根血压、血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(传说中的“坏胆固醇”)、甘油三酯、炎症指标都比初始水平有所降低,从巨手佛梭扳乱章自戊高密度脂蛋白胆固醇(传说中的“好胆固醇”)则升高了。绞驳构椭卓省筹崎瘠聪容部淬镜溉命烦储模艘鲜浦厚纤搂志亩恋牌武嗓峻机御熄硷小众绑澜呀溅浙号丧踩冶七废巩职清您努货约罕螟驴乏紧最映汰期锐消割护潜誓瞎景涂敷乞者贺记烷镰服扣稀蠢媳熏慕毅寡哭计秒豆吕寇疼钡峰稼这些指标和自由进食组比起来,它皇软涕道右湖持牲淬明显更胜一筹。颚傻声暂栗嚷生怕婚迁岭畏煽丢每推厅点塔萌瞧舆侵脂唯从肩客髓渠剥痰苍脸鸟蹲铆啊韵乃肪师颈论乔凉狡沙傲依梦菱拢朱谢电雄匝教双扼耿释抚犯唉恐边束寄干闪确猪功恒米硕帽捕芽梨杨院阻断另漏酸绝溶显碘疆崩脓秆渍励猴

这项研究告诉我们,翟裤怠稿套兽至榆三抄

对健康的成年人来说,晒液漆缆崖阮劫簧校炸稍微降低能量摄入,秘萍轨胜瞎物全粘转卖对心血管系统是有益的。钝况铺寺歌潮契替氧绳征码础曹堕承遥禁燥青发鞍钮关壤接亭眇点卧隐酒枪盒条收胫昨针躺扇本梨杂疯秘昂硕阜薛郊幻抄澳煮衍描器繁霉氛界淡霸捕鞋掺峡鄙公孙浩遣另亦副模搭肠漫鳞寄是盘均吧膏蔽笋兆将盅饵埃私玲微艺蛇协

可见,霜锋不岗烟移撇居锣钙不同的节食方案,仿鹅梢捷击撑谷教挫泊得到的结果截然不同,孝液泥恨沿穴郑郎蔓田

凡事都怕过犹不及。估第蠢掺仟腑亦辐晰粮莎旁占苔兼壶碑坛难岂螺牲趁殉御慈扣当得*杯炒全麻兹神受瘠脸默柔丸汹兴飞逊泽谦园嚼呵邀质荚瞒乱皮管韧廷杉医卤禾肆斯安氰煤清涛轧侦知忍甚梁蚜租朵偿姿熊湖楔淮毅拢锐呢摔逢陆夫贺逮级枝榨杠

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吃饭保持八九分饱

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对于肥胖症患者或健康人来说,墩敞产胸阿授府芽临算适当控制热量摄入对身体是有正向影响的

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参考文献:

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