糯米的营养价值十分丰富，可以做出很多种健康的美食哦。下面来看看吧！
美容益寿、舒筋活血：糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、*芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。
御寒：糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。
黑发：黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
1、牛奶红豆糯米糍
材料：糯米粉11/4杯、牛奶1/2杯、水3/4杯；色拉油1汤勺、红豆沙、椰蓉、芝麻适量。
糯米粉加入开水、牛奶、色拉油搅拌均匀，揉成团；像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中，蒸笼上气后蒸10分钟，取出趁热滚上椰蓉或芝麻。冷食热食均可，也可按照自己的口味将牛奶换成果汁或者奶茶等等，馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。
2、糯米红枣开口笑
用料：糯米粉克，红枣克，白糖30克。
红枣洗净，一边切开取出核。糯米粉加点白糖，加水揉成团待用。揉好的糯米粉团，搓成长条，嵌入红枣中间。待全部红枣嵌入糯米粉条后，均匀码放盘中，上锅蒸熟。
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